Feestelijke markt rond de lokale tomaat
De gemeente Mutxamel heeft vandaag aangekondigd dat de jaarlijkse Tomatenbeurs zal plaatsvinden op donderdag 18 en vrijdag 19 juli. Dit traditionele evenement viert de rijke landbouwgeschiedenis van het dorp, met de nadruk op de beroemde tomaten uit de streek. De beurs wordt georganiseerd op het centrale plein en omliggende straten, waar bezoekers kennis kunnen maken met een breed scala aan lokale producten, gerechten en activiteiten. Volgens de organisatie staat dit jaar in het teken van zowel culinaire creativiteit als bewustwording over duurzame landbouwpraktijken. De Mutxamel‑tomaat, bekend om zijn volle smaak en stevige structuur, neemt opnieuw de hoofdrol in een programma dat jong en oud zal aanspreken.
Proeverijen en gastronomische hoogstandjes
Tijdens de beurs kunnen bezoekers genieten van talloze proeverijen, waarbij zowel klassieke bereidingen als innovatieve gerechten met tomaat worden geserveerd. Lokale koks en producenten laten zien hoe veelzijdig de tomaat kan zijn, van traditionele gazpacho en salades tot moderne tapas en zelfs desserts. Op diverse kraampjes zijn verse tomaten, tomatensappen, chutneys en ingemaakte varianten verkrijgbaar. Ook regionale wijnen, olijfolie en kaas worden gepresenteerd als perfecte begeleiders van de tomatengerechten. Voor de gelegenheid worden meerdere kookdemonstraties georganiseerd, waarin chefs tips en recepten delen en bezoekers kunnen deelnemen aan interactieve workshops. Het gastronomische aanbod wordt compleet gemaakt met stands van lokale restaurants en cateraars die hun specialiteiten aanbieden.
Workshops en activiteiten voor het hele gezin
Naast het culinaire programma biedt de Tomatenbeurs een uitgebreid aanbod aan activiteiten voor kinderen en volwassenen. Zo zijn er educatieve workshops over tuinieren en duurzame landbouwmethoden, waarbij kinderen zelf tomatenplantjes kunnen zaaien en leren over het groeiproces. Voor gezinnen worden spelletjes en creatieve knutselactiviteiten georganiseerd, waaronder het schilderen van potten en het maken van decoraties met groenten. Ook zijn er rondleidingen langs de velden rondom Mutxamel gepland, zodat bezoekers de oorsprong van de producten kunnen zien en meer leren over de geschiedenis van de landbouw in de regio. Muziekoptredens en straatartiesten zorgen voor een vrolijke en ontspannen sfeer gedurende de hele dag.
Organisatie en logistiek van het evenement
De beurs vindt plaats op de Plaza Nova en in de aangrenzende straten, die voor de gelegenheid worden omgetoverd tot een kleurrijke markt. Volgens de gemeente zullen de festiviteiten op beide dagen starten rond 18:00 uur en doorlopen tot middernacht. Er worden extra parkeergelegenheden voorzien aan de rand van het centrum en pendelbussen ingezet om de drukte in het dorpshart te beperken. De toegang tot het evenement is gratis, al kunnen sommige proeverijen of workshops een kleine bijdrage vragen. De gemeente verwacht een grote opkomst, mede door de populariteit van de Mutxamel‑tomaat en de gunstige weersvoorspelling. Bezoekers worden geadviseerd om tijdig te komen om van alle activiteiten te kunnen genieten.
Bron: Ayuntamiento de Mutxamel, Diario Información, La Verdad